GoodBite

Voor vier personen.

Ingrediënten:

• GoodBite Groenteschijf (2 pakjes)
• Gekleurde penne (400 grm.)
• Broccoli (500 grm)
• Olijfolie (5 el.)
• Knoflook (2-3 teentjes)
• Pittige kaas (50-70 grm.)
• Zout
• Peper

Bereiding:

1. Kook de penne volgens de aanwijzing op verpakking beetgaar.
2. Spoel broccoliroosjes schoon onder de kraan.
3. Kook broccoliroosjes in ong. 3 minuten in ruim kokend water. Voeg een beetje zout aan het water toe. Giet en spoel af met koud water. Roerbak de broccoliroosjes samen met de geperste knoflook in de olijfolie.
4. Bak de GoodBite Groenteschijf volgens de aanwijzing op de verpakking.
5. Voeg de kaas en de broccolli toe aan de penne en blijf roeren tot het door en door warm is.
6. Zout en peper naar smaak toevoegen.
7. Serveer de gekleurde penne met broccolli samen met de GoodBite Groenteschijf op een bord.

Tip:

• Je kunt in plaats van de pittige kaas ook een kruidenkaas door de penne mengen.