Met dit unieke vegetarisch gehakt kunt u zelf vormen en variëren. Zeer smakelijk en een goede vervanger van vleesgehakt. Maak uw eigen gehaktballen, hamburgers of worstjes. Dit product is als enige GoodBite product nog niet gegaard. Inhoud van een verpakking is 250 gram.
Ingrediënten: Gerehydrateerd soja-eiwit, plantaardige olie, zetmeel (o.a. tarwe), ei-eiwit*, aroma, gistextract, glucosestroop, zout, kleurstof (rode bietenconcentraat), specerijen.
* ei-eiwit is afkomstig van vrije uitloopkippen
Allergie informatie: bevat soja, gluten, ei. Gemaakt in een bedrijf waar ook pinda’s, noten, melk en selderij worden verwerkt.
Bereidingswijzen:
Bereidingswijze gehaktballen: mengen met gehaktkruiden naar keuze. Kneed ook eens een ei (eventueel in combinatie met wat paneermeel) door het gehakt voor een nog beter smakend resultaat. Kneed balletjes en bak deze op laag vuur rondom bruin (gedurende 3-4 minuten). Blus af en laat de balletjes 15-20 minuten doorgaren op laag vuur. Haal de balletjes uit de pan en voeg eventueel wat water toe. Breng een bouillonblokje of wat bouillonpoeder op smaak en bind het geheel met een beetje maïzena. Leg de gehaktballen in de gebonden saus.
Bereidingswijze soepballetjes: Meng het Vers Gehakt met kruiden naar keuze. Draai soepballetjes en bak deze rondom aan in een koekenpan met een klein beetje olie. Voeg de balletjes toe als de soep bijna kookt (10-12 min.)
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie | 893 kJ (213 kcal) |
| Eiwit | 18.6 g |
| Koolhydraten | 10.0 g |
| waarvan suikers | 1.0 g |
| Vet totaal | 11.0 g |
| waarvan verzadigd | 6.5 g |
| enkelvoudig onverzadigd | 3.0 g |
| meervoudig onverzadigd | 1.0 g |
| Voedingsvezel | 4.0 g |
| Natrium | 0.50 g |
|
|


