Mini pita’s met pulled vega


Een veel gegeten streetfood lekkernij is het welbekende pulled pork of pulled chicken. Daarom dachten wij aan het maken van de vegetarische versie. Deze mini pita’s met pulled vega zijn makkelijk te maken en heel erg lekker. Probeer het zelf!

Mini pita's met pulled vega

Ingrediënten
(voor 4 personen)
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Doe de GoodBite Filets in een keukenmachine en voeg naar smaak de Smokey BBQ Sauce toe.
  3. Laat de keukenmachine draaien tot de Filets in kleine stukjes zijn gemalen en gepulled is. Bepaal zelf hoe fijn je de Filets wil.
  4. Snijd de cocktail pita’s open en schep in ieder broodje een beetje pulled vega. Voeg eventueel nog extra saus toe naar smaak.
  5. Verwarm de broodjes met pulled vega in de oven.
  6. Rijg vervolgens 3 pita’s aan iedere saté prikkers en maak af met een blaadje peterselie.
Tip! Serveer wortelsalade of koolsalade bij de mini pita’s met pulled vega.

Zoek hier naar een verkooppunt bij jou in de buurt!