Wist je dat er met ons Vers Gehakt tal van mogelijkheden zijn? Een beetje variatie in de keuken kan geen kwaad. Met deze 5 recepten voor vegetarische Gehaktballen kun je de hele week vooruit. Van Italiaanse Gehaktballen tot Aziatische gehaktballen, je komt de hele wereldkeuken tegen.
Recepten voor de Vegetarische Gehaktballen
1.Italiaanse Gehaktballen
Heb je zin in een Italiaans gerecht, zoals pasta? Dan horen daar natuurlijk ook Italiaanse gehaktballen bij. Voor een Italiaans tintje voeg je ingrediënten toe, zoals pesto, gedroogde tomaat, oregano en Parmezaanse kaas. Dat wordt smullen!
2.Aziatische Gehaktballen
Het komt misschien niet als eerste in je op, maar je kunt ons Vers Gehakt ook prima combineren met noedels of mie. Voor die extra Aziatische twist voeg je ketjap, citroengras of gember toe aan het Vers Gehakt. Draai hier mooie balletjes van en geniet van de Aziatische keuken. Om het nog wat specialer te maken kun je wat sesamzaad toevoegen.
3.Thaise Gehaktballen
We blijven nog even in de Aziatische sferen, maar dit keer reizen we af naar Thailand. Voor dit recept moet je wel een echte kokos fan zijn en van pittig houden. Hierbij hoort namelijk een kokos curry sausje. Maak deze saus van kokosmelk, limoensap en rode curry pasta en serveer met rijst.
4.Griekse Gehaktballen
Deze Vegetarische Gehaktballen zijn voor iedereen die fan is van de Griekse keuken. Het kruidenmengsel voor dit recept bestaat uit kaneel, rozemarijn, tijm en nootmuskaat. De verhoudingen kun je op eigen gevoel doen, het is maar net wat je zelf lekker vindt. Serveer in een heerlijk tomatensaus of met tzatziki en je waant je werkelijk in Griekenland zelf.
5.Spaanse Gehaktballen
De laatste variant Vegetarische Gehaktballen is ook heerlijk en is perfect voor tapasavonden met vrienden of familie. Meng het Vers Gehakt met stukjes olijf en voeg extra knoflook toe. Voor de saus voeg je sherry, tomaten en nog meer olijven toe. Olé!
